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这么吃火锅 你家娃才健康

冬天一到,火锅成为家长最多的选择。火锅虽好,但是也要注意,尤其是带着孩子去的家长们。家长在吃火锅的时候,应该注意食物的多样化。要多吃点绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳或是蘑菇等。另外,有五种食物是要少吃的,下面我们一起来看看:

1.高热量食物

在吃火锅的时候,很多人喜欢寻找肥牛、肥羊、羊尾等高热量食物。这些食物中含有大量的饱和脂肪,如果食用过多,很容易增加肥胖的风险。所以在选择这类食物时最好选择瘦一点的,当然也可以选择鱼虾贝类、豆制品代替肉类食物。这样不仅保证蛋白质的摄入,同时还降低了能量与饱和脂肪酸的摄入。

2.胆固醇高的食物

有些家长在吃火锅的时候,会选择那些胆固醇含量高的食物,比如猪脑或是动物的内脏。这东西虽好,但很容易引发心脑血管疾病。患有高血脂高胆固醇患者最好少吃,就算是身体健康,也要少吃才行。

3.含盐成分高的菜

加工过的食品里含盐成分都是比较高的,火锅底料里面也含有大量的盐成分,如果再吃这些加工过后的肉制品(丸子类、香肠等),很容易造成钠含量摄入过多。

4.水发产品

毛肚、百叶这些食物都是被处理过的,食用太多,很容易损害神经系统与消化系统。所以大家在选择火锅店的时候,最好选择品牌火锅店,这样食品安全才更有保证。

5.容易染色的食品

有些食物是用染色剂染成的,样子看上去会非常的漂亮。如果消费者在看见鸭血、鸭肠颜色鲜艳,还带有青色,就要小心了,因为这有可能是染色的食物。鲜腐竹、鲜豆皮口感虽然好,但是也容易是商家放入化学剂浸泡的,所以这类蔬菜最好也不要食用。

如何带宝宝正确吃火锅

1.多吃蔬菜:除了肉食内脏之外,家长可以放火锅中多放入蔬菜。

2.适量豆腐:豆腐能清热消火、除烦、止渴。

3.放些白莲:这样不仅能营养均衡健康,还能去火。

4.放些生姜:生姜不仅能调味还能抗寒,所以放点生姜是很好的。

5.调味要清淡:如果调味料口味太重,很容易刺激肠胃,所以最好用清淡一点的调味品。

6.餐后可以吃水果:水果是凉性,可以去火。所以,在餐后可以吃一到两个水果降火。



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