重庆火锅加盟 百年老字号

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重庆地道火锅是什么味

    说起重庆,它是迷一样的城市,迷一样的城市里,重庆火锅有何味道?
一、     辣
     辣,是重庆火锅一大特色,走在重庆的大街小巷,不管走进哪家火锅店,有个不变的味道,“辣”。辣的表现是一种红色,而这造就了重庆人的热情、直爽的性格。
二、     麻
    没错,“麻”就是重庆火锅又一特色。“辣”是闺刺激,“麻”是鲜香。将麻与辣组合在一起,就会出现一个神奇的景象,它们之间的相遇,如同干柴与烈火,上海相遇便一发不可收拾。
在神奇味道的冲击下,你会发现,吃着吃着,在不知不觉中,双唇已经被麻和辣覆盖。
三、     火锅“伴侣——油碟
     油碟——重庆火锅的标配,如碗与筷子之间的关系。走进火锅店,你也会发现,所有人的身前都会放一个小小的油碟,就是这么一个小小的油碟,它在火锅中有着不小的地位,它使火锅的味道更加鲜美爽口。      
 
       尾语:了解重庆火锅特色在哪里,请看特色火锅特色在哪里
 





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