重庆火锅加盟 百年老字号

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加盟快讯:

2018重庆火锅加盟前景

    之前分析火锅2018年重庆火锅加盟的趋势及前景,现在重新分析解读。对于想开展重庆(品牌特色)火锅加盟的投资者来说有一定的鉴看作用。帮助你了解行业趋势。
    餐饮行业产业链可分为两大部分,一是旅游相关餐饮;二是餐饮零售。这两个大家都知道,也了解,且大家肯定有过这样的经历。到一个地方旅游,首先想到的是美食,者就是旅游餐饮行业。餐饮零售更加普通,下个管子吃顿饭都属于零售。受2013年反腐及“三公消费”的影响,餐饮行业受到巨大冲击,行业增长由过去的15%下降到10%以内。2015年在大众消费的推动下,餐饮行业在缓慢回升,逐渐走出低谷。就在餐饮跌落至低谷时,重庆火锅一枝独秀、引领行业风骚,独占鳌头,保持平稳快速增长,其中重庆火锅加盟更是飞速发展。2017年1-9月份,全国累计餐饮收入25,613.8 亿元,同比增长11.02%。根据中国饭店协会发布的《2018中国餐饮业年度报告》,高档餐饮的消费人次在所有业态中都遭遇不同程度的下降,而大众餐饮的消费人次和人均消费增长都大幅度超过高档餐饮和中档餐饮,可见大众餐饮成为中国餐饮行业增长的主要驱动力。
    “反腐”使得餐饮谋求主动转型,尝试商业模式创新,积极拥抱互联网,成为餐饮行业变革和发展方向。根据预测,2018年中国餐饮行业规模将达到1867.6亿元,增速达到35.6%。
    2017年,随着火锅进入白热化,入局门槛越来越高,市场基本上是既有品牌在收割红利。“快时尚”的标签也打在了火锅的身上。看如今火锅品牌经营模式,“直营+加盟”,而直营店规模基本控制在10余家。扩张的模式便是采取重庆火锅加盟,而对于2018年的预测,火锅行业依旧保持平稳快速增长。将会进一步带动重庆火锅的发展。
    2018年,重庆火锅来势汹汹,火锅加盟们,准备好了吗?
 



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